.jpeg)
SOALKALSEL.COM, BATULICIN – Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2026 digelar di Kantor Kecamatan Kusan Hilir, Kamis (23/04/2026). Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Ketua Tim Penggerak PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif.
Ajang ini berlangsung meriah dan menjadi wadah kreativitas bagi para ibu PKK dalam mengolah potensi hasil laut menjadi menu yang sehat, bergizi, dan menarik.
Dalam sambutannya, Andi Irmayani menegaskan bahwa lomba tersebut tidak sekadar kompetisi, melainkan bagian dari upaya mendorong ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi anak-anak.
“Ikan kaya akan protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kecerdasan anak. Melalui lomba ini, kita ingin mengedukasi masyarakat agar gemar mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehat,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini juga selaras dengan 10 Program Pokok PKK, khususnya pada aspek pangan dan peningkatan kesejahteraan keluarga. Selain itu, inovasi menu yang dihasilkan diharapkan dapat membuka peluang usaha ekonomi kreatif bagi masyarakat.
Lomba ini semakin istimewa dengan kehadiran dewan juri tingkat nasional, yakni Chef Agus Sasirangan, Dedi Harta Permana, dan Chef Tito, yang memberikan penilaian berdasarkan cita rasa, kandungan gizi, hingga estetika penyajian.
Persaingan berlangsung ketat dalam tiga kategori utama. Pada kategori menu kudapan, Kecamatan Mantewe berhasil meraih juara pertama dan berhak mewakili Tanah Bumbu ke tingkat provinsi, disusul Kecamatan Satui di posisi kedua dan Kecamatan Angsana di posisi ketiga.
Untuk kategori menu balita, juara pertama diraih Kecamatan Satui, diikuti Kecamatan Sungai Loban dan Kecamatan Simpang Empat. Sementara pada kategori menu keluarga, Kecamatan Angsana keluar sebagai juara pertama, disusul Kecamatan Batulicin dan Kecamatan Kuranji.
Adapun juara favorit pilihan Ketua TP PKK diraih oleh Kecamatan Kusan Tengah.
Para pemenang juara pertama dari masing-masing kategori akan mewakili Kabupaten Tanah Bumbu di ajang tingkat provinsi. Ketua TP PKK Tanah Bumbu pun berpesan agar para peserta terus mengasah kreativitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal.
Melalui kegiatan ini, diharapkan konsumsi ikan di masyarakat semakin meningkat, sekaligus memperkuat ketahanan pangan dan kesejahteraan keluarga di Tanah Bumbu.
Posting Komentar